Nohut Salatası
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 adet kırmızı
biber
1 adet kuru
soğan
200 gram konserve
mısır
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım
limon
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı
biber ve
soğan küçük küçük doğranır. Maydanoz ve dereotu ince ince kesilir. Derince bir kaba malzemeler alınır. Limon suyu,
zeytinyağı ve tuz eklenerek salata karıştırılır, servis tabağına alınır.
Not: Nohutları 1 gece öncesinden ıslatırsanız ertesi gün kolay bir şekilde haşlarsınız. Nohut salatanıza isteğe bağlı olarak nar ekşisi ilave edebilir, malzemeleri damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.