Nikah Kurabiyeleri
2 su bardagı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı şeker
50 gr margarin
1 yemek kaşığı vanilya
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
10 gr şeker boncukları
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyin, bir kenara koyun. Krema kıvamına kadar eritilmiş margarini, şeker ve şekeri iyice karıştırın. Vanilya, yumurta ve yumurta sarısını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı malzemeleri özleşene kadar karıştırın daha sonra elenmiş unla beraber diğer malzemeleri İyice karıştırdıktan sonra bir tahta kaşık kullanarak. Yağlı kağıtserdiğiniz tepsi üzerine kalpli kalıplarımızla şekil verip üzerine süslemeleri bırakın. 20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra iyice soğumasına dikkat edin.
