Neskafeli Su Muhallebisi
1 tatlı kaşığı neskafe
3 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç unu
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
Mevcut suyunu içinden sıcak olacak şekilde 1 su bardağı ayrılır. İçinde nescafe eritilir, tencereye dökülür. Sonra 2 su bardağı su, şeker, nişasta ve pirinç unu katılır. Orta ateşe oturtulur, kaşıkla karıştırark kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere konur.
