4 adet patates
1 kaşık tuz
1 kaşık kekık
1 kaşık nane
1 kaşık pul biber
6 kaşık sana yağ
2 bardak sıvıyağ
Patatesleri soyarak iyice yıkayın ve dilimleyin. Patateslerin suyunu peçete ile çektirin, tuz sanayag kekık nane ve pulbıberı iyice kızdığından emin olduğunu yağın içine alabildiği kadar patatesi katın ve kızarana kadar bekleyin. Kızardıktan sonra alarak,kızarmayan diğer patateslerden ekleyin.
|
