Narlı Zeytin Salatası
2 adet nar
4 adet közlenmiş kırmızı biber
2 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Sos için:
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Közlenmiş biberleri ince ince doğrayın. Narları soyup tanelerini ayıklayın. Cam kaseye kıyılmış maydanoz, közlenmiş biber, nar ve yeşil zeytinleri koyun.
Limon suyu ve tuzu çatalla iyice çırpıp içine zeytinyağı yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine döküp salatayı karıştırın.
