Narlı Pofuduk Kek
Yarım fincanı nar suyu
1 fincan eritilmiş margarin
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1/3 fincan toz şeker
1 paket vanilya
Üzerine:
1 çay bardağı pudra şekeri
2 fincan un
Margarini ve toz şekeri çırpın. Nar suyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Tanelenmiş nar, yumurta, un, kabartma tozu, vanilya ilave edip elinizle karıştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip ılık servis ediniz.
