Narlı Domates Ezmesi
Malzemeler:
1 kilo orta boy domates
2 adet orta boy kırmızı soğan
1 tane nar
1 demet maydanoz
3 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz karabiber
Hazırlanışı:
2 adet orta boy kırmızı soğanı robotta kıyarak domatesleri ekleyin. Çok fazla püre olmadan kıyın. İnce doğranmış maydanoz, domates, zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın. Tuz ve karabiber katıp karıştırın. Karışımı servis tabaklarına alın. Üzerini nar taneleri ile süsleyip servise sunun.
