Nar Soslu Sebzeli Et
4 parça
dana bonfile
2 adet kırmızı
biber
2 adet sarı
biber
1 baş
sarımsak
2 dal taze
biberiye
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 adet
domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul
biber
2
yemek kaşığı nar tanesi
Bir kase içerisine etleri alın.
Üzerine
zeytinyağı, nar taneleri, tuz, kara
biber, kimyon ve pul
biberi ekleyip karıştırın.
Taze
biberiye dallarını da atın ve bekletin.
Bir baş sarımsağı ortasından ikiye kesin.
Arçelik Ankastre Ocak'ta demir döküm tavanızı iyice ısıtın.
Kızdırdığınız tavaya beklettiğiniz etleri alın.
Biber,
sarımsak,
mantar ve
domatesleri de tavaya alıp iki tarafını da Arçelik Ankastre Ocak'ta iyice pişirin.
Pişen etler ve sebzelerinizi servis tabağına alın.
Sıcak olarak servis edin.