Naneli Porchini Mantarlı Makarna
1 paket Makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet porchini mantarı
2 diş sarımsak
2 su bardağı krema
1 adet kuru soğan
1 adet taze nane
2 adet kırmızı biber
100 gr parmesan peyniri
Soğan ve sarımsakları kıyıp zeytinyağında soteleyin. Porchini mantarları küp şeklinde doğrayın ve tavaya ekleyin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip kalın şerit şeklinde doğrayın. Tavaya ekleyip karıştırın. Nane ve kremayı ilave edin. Piyale Makarnayı ekleyip harmanlayın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpip servis yapın. Enfes Piyale lezzeti sevdiklerinizle paylaşılmaya hazır.
