Naneli Kurabiye
200 Gr Sana Hamurişi
3 Yemek Kaşığı toz nane
1 Su Bardağı pudra şekeri
1 Adet yumurta
0,5 Çay Kaşığı kabartma tozu
1 Çay Bardağı toz şeker üzeri için
Sana hamurişleri margarini küçük parçalar şeklinde bölerek derin bir kaba alınız.Üzerine pudra şekeri ve yumurtayı ekleyip mikserle çırpın.Nane ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.Kulak memesi yumuşaklığına gelineye kadar karışıma 3 bardak un ekleyerek yuğurunuz. Hazırladığınız hamuru merdane yardımıyla açın.Kalp şeklindeki kalıplarla kesin ve kestiğiniz parçaları toz şekere bulayıp fırın tepsisine diziniz.Önceden ısıtılmuş 175 C de ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
