Nane ve Rezeneli Kuzu
Malzemeler
500 gr. kuşbaşı doğranmış
kuzu kol
200 gr. rezene
1 adet
soğan
1 adet
limonun suyu
1\2 bardak et suyu
1 bardak su
1\4 kutu
krema
5 dal nane
Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı:
Rezene ve naneyi incecik kıyın. Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kuzu etini NutriCook tenceresine
koyun. Rezene,
soğan, nane, et suyu ve suyu ekleyip tuz,
biber ile tatlandırın. NutriCook’un kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 7 dakikaya ayarlayın. 3. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Etlere
krema ve
limon suyunu ekleyip karıştırın. Yanında buharda haşlanmış sebzelerle servis yapabilirsiniz.