Nahna Köftesi (Tunceli)
Çemişgezek Belediyesi
Unla bulgur ve et yoğrulur. Lahana yaprakları biraz pişirilir. Hamur yapraklar arasına konarak silindir şeklinde sıkılır. Kazanda pişirilir. Tepsiye çökerek üzerine limon sıkılmış veya limon tuzu konmuş yağ dökülür.
ML® Nahna Küftesi için tıklayın