Muzpare Böreği
12 adet kare
milföy hamuru
2 adet
muz
Kakaolu
fındık kreması
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Pudra şekeri
Kare
milföy hamurları köşeden köşeye keserek üçgen parçalar elde edilir. Yüzeyine önce
kakaolu
fındık kreması sürülür. Sonra yuvarlak doğranmış
muz dilimleri yan yana dizilir ve rulo yapılır. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine
yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine pudra şekeri serpilir.