Muzlu Üzümlü Kurabiye
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet
muz
1 adet
yumurta akı
Yarım çay bardağı
ceviz
Yarım çay bardağı kuru
üzüm
4 adet
hurma
1 adet kuru
incir
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yumurtanın akını biraz çırpıp kıvam almasını sağladıktan sonra içine bir adet orta boy
muzu koyup ezin. Ardından yulaf ve diğer malzemeleri ekleyin. (Ceviz, kuru
üzüm,
hurma ve kuru
incirin miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz) Bütün malzemeyi karıştırıp elinize yapışmadan şekil verebileceğiniz kıvama getirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.