2 adet yufka
2 adet muz
2 çorba kaşığı kakaolu fındık kreması
Kızartma yağı
Üzeri için:
Pudra şekeri
Muzlar soyulur, çatalla ezilir. Kakaolu fındık kreması eklenir ve iyice karıştırılır. Yufkalar önce ortadan ikiye kesilir. Sonra 4 parmak eninde şeritler kesilir. İç, şerit yufkaların kenarına konur ve muska şeklinde katlanır. Kızgın yağda kızartılır. Servis sırasında pudra şekeri serpilir.
|
