Muzlu Tiramisu
3
yemek kaşığı şeker
4
yumurta
200 gram labne
peyniri
200 gram
krema
1 çay kaşığı vanilya
2 adet yaprak jelatin
6 adet kedi dili bisküvi
2 adet
muz
Öncelikle
yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Toz şekeri ikiye ayırın. Bir kapta toz şekerin yarısıyla
yumurtanın beyazını diğer yarısıyla sarısını çırpın.
Sarısını çırptığımız kaba vanilyayı ekleyin, ardından labne ve
kremayı da ekleyip karıştırın. Mikser yardımıyla çırparak kar haline getirmiş olduğunuz
yumurtanın beyazını da bu karışıma ekleyin ve yavaşça karıştırın.
Başka bir kapta sıcak su ve jelatinleri karıştırarak eritin. Sonra hazırladığınız
kremaya ekleyip karıştırın. Ufak bir kalıbın dibine
kremanın yarısını döküp yayın. Üzerine kedi dillerini, onun üzerine de dilimlenmiş
muzları dizin. Kalan
kremayı da üzerine yayın.
Son olarak üzerine isteğe göre Hindistan
cevizi,
kakao vb. serpebilirsiniz. Buzdolabında yaklaşık 4 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/muzlu-tiramisu-154951.jpg)