Muzlu Tatlı
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 litre süt
- 1 paket Piyale vanilin
- 1 su bardağı şeker
- Yarım paket margarin
- 2 çay bardağı Piyale un
- 3 adet muz
Hazırlanışı:
1 su bardağı pirinci lapa oluncaya kadar suda haşlayıp tel süzgeçten geçirin. Bir bardak kadar lapa olmadan ayırın. 1 litre süte, 1 paket Piyale vanilini ve 1 su bardağı şekeri ekleyerek çırpın. Lapa olan pirinci ilave edin. Başka bir kapta yarım paket margarini eritin ve 2 çay bardağı Piyale unu kavurun. Kavrulduktan sonra sütlü karışıma ekleyip koyu muhallebi kıvamı olana kadar kaynatın. Soğuduktan sonra 3 adet muzu dilimleyip mikserle karıştırın. Sonra bir bardak pirinci de ekleyin. Tüm karışımı dört köşe bir tepsiye bir parmak kalınlığında serin. Soğuduktan sonra kesip, muz dilimleri ve hindistanceviziyle süsleyerek servis yapın.
