Muzlu Supangle
1 litre süt
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
80 g bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet olgun muz
Süt, şeker, kakao, un ve nişastayı bir tencereye alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra içine vanilin, tereyağı ve küçük parçalara bölünmüş bitter çikolatayı ekleyin.
Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.
Muzları çatal yardımıyla püre haline getirin ve supanglenin içine ekleyerek iyice karıştırın.
Tatlıyı kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Üzerini muz dilimleri, çikolata rendesi veya fındıkla süsleyerek servis edin.
Muzlu supangle, soğuk servis edildiğinde çok daha lezzetli olur.
Üzerine bir top vanilyalı dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
