Muzlu Parfe
https://www.sabah.com.tr
2 yumruta
1 su bardağı
süt
2 paket krem şanti
4 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
3
muz
1 paket bisküvi
Sosu için:
2
yumurta
1/2 kahve fincanı
süt
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı
kakao
Bitter
çikolata (arzuya göre)
Krem şantiyi
süt ile çırparak koyulaştıralım. Ayrı bir kapta
yumurtaları, şekeri, vanilyayı yarım dk. çırpalım. Yumurtaları krem şantiye ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Dilimlenmiş
muzları ekleyip karıştıralım. Köşeli bir kalıba bisküvileri bir sıra halinde dizelim. Üzerine
muzlu
kremayı yayalım. Ayrı bir kapta
yumurtaları şekerle yarım dk. çırpalım. Kakaoyu ve 1/2 kahve fincanı
sütü ekleyip tekrar çırpalım. Kakaolu sosu parfenin üzerine yayalım. Üzerine
çikolata rendesi serpelim. Parfeyi buzlukta birkaç saat donana dek beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım.