Muzlu Mısır Gevreği Pastası
https://www.sabah.com.tr
2,5 su bardağı süt
1/2 su baradğı süt (krem şanti için)
1/2 paket krem şanti
1 paket muzlu puding
4 su bardağı mısır gevreği
50 gr. fındık (iri dövülmüş)
2 muz
Tencereye sütü ve pudingi alalım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Pudingi ateşten alıp soğutalım. Ayrı bir kapta krem şantiyi süt ile çırparak koyulaştıralım. Soğuyan pudingi krem şantiye ekleyip mikserle yarım dk. çırpalım. İçine mısır gevreklerini, dilimlenmiş muzları, iri dövülmüş fındıkları ekleyip karıştıralım. Yuvarlak bir kalıbın içini şeffaf folyo ile kaplayalım. Kalıbın içine mısır gevrekli malzemeyi bastırarak yerleştirelim. Pastayı buzlukta birkaç saat donana dek beklettikten sonra üzerindeki folyoyu çıkarıp dilimleyerek servis yapalım.
