Muzlu Kivili Pasta
Keki için:
1 su bardağı tozşeker
3 yumurta
1 su bardağı İçim Yoğurt
1 su bardağı erimiş margarin
2,5 su bardağı un
2-3 çorba kaşığı toz badem
1 paket kabartma tozu
Kreması için:
2 su bardağı İçim Süt
1 paket İçim Muz Aromalı Puding
1 paket İçim Labne Peyniri (200 gr)
1 adet muz
2 adet kivi
Üzerine serpmek için:
Bolca pudra şekeri
Kek malzemesini bir kaba alıp mikserle çırpın. Yuvarlak kalıba boşaltıp 180 derece fırında 35-40 dk. pişirin. Soğumaya bırakın.
İçim Puding'i soğuk süte boşaltıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Arada bir karıştırarak pudingi soğutun. Ilındıktan sonra İçim Labne'yi ekleyip çırparak pudinge yedirin. Muzu ve kiviyi dilimleyin.
Soğuyan keki enine ortadan ikiye kesin. Alt kekin üzerine kremayı yayıp muz ve kivi dilimlerini yerleştirin. Diğer keki üzerine kapatıp hafifçe bastırın. Üzerine bolca pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.
