Muzlu Kek
3/4 su bardağı esmer şeker
2 orta boy
muz
70 gr margarin
3 adet
yumurta
1 bardak iince dövülmüş
fındık
1/3 su bardağı
pirinç unu
Düz kek kalıbına pişirme kağıdı serip 2 çorba kaşığı şekeri serpiyoruz. İnce ince kestiğimiz
muzları üst üste gelmeyecek şekilde diziyoruz. Mikserde oda sıcaklığında margarini ve şekerin geriye kalanını iyice karışana kadar çırpıyoruz. Ardından
yumurtaları ekleyip yine homojen bir karışım olana kadar çırpıyoruz. Son olarak
fındık ve unu ekleyip güzelce karıştıktan sonra hazırlamış olduğu
muz muzlu tepsiye hamuru döküyoruz. Önceden ısıttığımız fırında 160 derecede yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.