Muzlu Kek
1 adet olgun muz
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Muz kabaca doğranır ve karıştırma kabına bırakılır. Üzerine şeker eklenir ve mikserle şeker eriyene kadar çırpılır. Su, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve elenmiş un ilave edilir. Kaşıkla alt üst ederek karıştırılır. Harç yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.
