2 adet yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
1 fiske tuz
1 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
Harcı için:
Kakolu fındık kreması
Muz
Kızartma yağı
Krep malzemesi çırparak pürüzsüz bir hal kazandırılır. Yanmaz tavaya az miktarda yağ konur. Isınınca hamurdan bir kepçe dökülür ve tavanın her tarafına yayılır. Bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir. Bu yüzü de pişince tavadan alınır. Yarısına kakaolu fındık kreması sürülür, üzerine yuvarlak dilimlenmiş muzlar dizilir. Krebin diğer yüzü kapatılarak servise sunulur.
|
