Muzlu Ekmek ve Havuç Suyu
10 gr. kıyılmış
badem
1 adet bagel
30 gr. krem
peynir
1/2 adet
muz
10 gr. bal
150 ml.
havuç suyu
50 ml. şalgam suyu
10 ml.
krema
Maydanoz
Bademleri yağsız tavada kavurun. Bageli enlemesine ortadan kesin. Bir parçasına krem
peynir sürün.
Muzu halka dilimleyip
peynirin üzerine
koyun. Üzerlerine bal gezdirip kavrulmuş
bademleri serpin.
Havuç suyu Soğuk şalgam sularını karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ve
kremayı ekleyip servis edin.