Muzlu Ekmek
Malzeme:
4 adet olgun muz
1 adet olgun armut
2 avuç siyah kuru üzüm
2 çorba kaşığı bal
1 limonun rendelenmiş kabuğu
2 çay kaşığı tarçın
450 gram bizim mutfak tam buğday unu
4 çay kaşığı Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu
Armut ve muzları soyun, dilimleyin ve püre haline gelene dek robottan geçirin. Kuru üzüm, bal, tarçın ve rendelenmiş limon kabuğunu püreye ekleyerek karıştırın. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip harmanlayın ve meyve püresi ile birlikte yoğurarak ekmek hamurunu hazırlayın. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 40–45 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.
