Muzlu Ekler
5-6 tane küçük boy
muz
5-6 tane kedi dili bisküvi
Yarım paket sade pasta
kreması(çırpılmış)
100 gr bitter
çikolata
1 çay bardağı
süt
Islatmak için:
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı nescafe
1 çorba kaşığı toz şeker
Bir kaseye toz şeker nescafe ve suyu alıp karıştıralım. Kedi dili bisküvileri kahveli su ile ıslatalım. Muzları soyalım ve uç kısımlarını çapraz olarak keselim. (Düz durabilmesi için) Hazırladığımız pasta
kremasını sıkma torbasına dolduralım. Ayrı ayrı kedi dili bisküvilerin üzerine düzgün bir şekilde sıkalım dışarı taşan kısımları spatula ile düzeltelim. Muzları
kremaların üzerlerine dikkatlice yerleştirelim ve buzdolabına alıp soğutalım. Öte yandan bitter
çikolatayı benmari usulü eritelim. 1 çay bardağı
süt ekleyelim ve çırpalım. Çikolatayı soğuyan
muzların üzerine dikkatlice dökelim. İsteğe bağlı beyaz
çikolata ile çizgiler yapalım. Tekrar buzdolabına kaldırıp iyice soğumasını bekleyelim ve servis yapalım.