Muzlu Ekler
5-6 tane küçük boy muz
5-6 tane kedi dili bisküvi
Yarım paket sade pasta kreması(çırpılmış)
100 gr bitter çikolata
1 çay bardağı süt
Islatmak için:
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı nescafe
1 çorba kaşığı toz şeker
Bir kaseye toz şeker nescafe ve suyu alıp karıştıralım. Kedi dili bisküvileri kahveli su ile ıslatalım. Muzları soyalım ve uç kısımlarını çapraz olarak keselim. (Düz durabilmesi için) Hazırladığımız pasta kremasını sıkma torbasına dolduralım. Ayrı ayrı kedi dili bisküvilerin üzerine düzgün bir şekilde sıkalım dışarı taşan kısımları spatula ile düzeltelim. Muzları kremaların üzerlerine dikkatlice yerleştirelim ve buzdolabına alıp soğutalım. Öte yandan bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. 1 çay bardağı süt ekleyelim ve çırpalım. Çikolatayı soğuyan muzların üzerine dikkatlice dökelim. İsteğe bağlı beyaz çikolata ile çizgiler yapalım. Tekrar buzdolabına kaldırıp iyice soğumasını bekleyelim ve servis yapalım.
