8 adet milföy hamuru
2 adet muz
1 çay bardağısoğuk süt
1 poşet toz krem şanti
2 adet muz
2 adet kare milföy hamuru uc uca bindirilir. 4 çubuk kesilir. Bu şekilde diğer milföy hamurları da aynen kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Süt ve toz krem şanti çırpılır. Bir kesim pişirme kağıdı tezgaha yayılır. Yüzeyine biraz krem şanti sürülür. Üzerine 8 adet çubuk konur. Küçük doğranmış muz serpilir. Biraz daha krem şanti sürülür. Kalan çubuklar da dizilir. Muz parçaları serpilir. Pişirme kağıdı yardımıyla rulo yapılır. Bu vaziyette buzdolabında 1 gece dinlendirilir. Kağıttan çıkarılır, düzeltilir. Üzerine muz dilimleri bırakılır.
|
