Muzlu Çikolatalı Krep
100 Gr Sana Hamurişi
1 Kase çikolata
2 Adet yumurta
2 Su Bardağı süt
1 Tatlı Kaşığı şeker
2 Su Bardağı un
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Adet muz
Un, yumurta, şeker ve tuzu bir kaba koyun. Bir yandan çırparak sütü ekleyin, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Hazırladığınız krep hamurunu buzdolabında iki gün bekletebilir, gerektikçe kullanabilirsiniz.20 cm lik bir teflon tavayı ocakta ısıtın,margarin ile biraz yağlayın.Bir kepçe hamurdan tavaya döküp hızlı hareketlerle tavayı çevirerek hamurun tavanın dibine yayılmasını sağlayın. Mümkün olduğunca ince krepler yapın. Bunun için fazla büyük kepçe kullanmayın. Orta ateş kullanın, tavaya yapışmış gibi gözüksede kızarınca bırakır. Ters çevirip diğer tarafını da kızartın. Hazırlanan kreplere soğuyunca çikolatayı sürün ve muz dilimleri dizerek servis yapın.
