Muzlu Bisküvi Pastası
https://www.sultanmarketing.kz
1 bardak toz şeker
2 yemek kaşığı kepeksiz un
3 yemek kaşığı nişasta
1 fiske tuz
3,5 bardak süt
3 yumurta sarısı
1 paket vanilin
2 adet muz
32 adet Sultan Moloçnoye-sütlü bisküvisi
1 bardak süt
200 g pudra krem
Muzlu krem yapmak için şeker, un, nişasta ve tuzu karıştırın. Süt ve yumurtayı ekleyip koyu kıvama dönüşünceye kadar kısık ateşe koyun. Ateşten alarak vanilin ekleyin ve soğutun. 2 adet muzu çatalla ezin ve soğumuş vanilin katkısını ekleyin. Mikserde pudra kremi hazırlayın. Bir parça büyük dörtgen şeklinde alüminyum yaprağı alın. Sütü geniş kapa dökün. Sultan Moloçnoye bisküvisini süte bastırın ve 8 bisküviyi yaprağa uzununa iki sıra olarak yerleştirin. Üzerine kremin yarısını sürün. Yine bir kat ezilmiş bisküviyi koyun. Bisküvinin üzerine muz kremi koyun. Aynen böyle kat yapmayı tekrarlayın. Yaprağı kapatıp 6 saat buzdolabına koyun ve muzla ve kalan kremle süsleyerek ikram edin.
