Muz Lokması
2 adet muz (her biri 5'er santim kesilmiş)
Yarım yufka (her biri 7 santim eninde kesilmiş)
6 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karanfil
50 gram tereyağı
Su
Şerit yufkaların içine fırçayla su sürün. Toz şeker ve tarçını karıştırıp yufkaların üzerine serpin. Muz lokmalarını bir ucuna koyup fazla kalın olmayacak, uç kısımları açık ve muzdan birer santim taşacak şekilde sarın. Üzerlerine tereyağı sürüp yine tereyağı yağlanmış tepsiye dizin. Fırında gevrekleşene kadar kızartın. Sıcakken üzerlerine tarçınlı pudra şekeri serpin. Ilık servis yapın.
