Muska Böreği
2 adet yufka
4
yumurta
2 su bardağı sıvı yağ
150 gr. beyaz
peynir
1 bağ dereotu
tuz
Beyaz
peyniri, 2
yumurta ve 1 bağ kıyılmış dereotu ile karıştırarak böreğin içini hazırlayın. Yufkaları 4 eşit parçaya ayırın, sonra bunları üst üste koyarak, enlemesine olmak üzere 4 santim genişliğinde kesin, kalan 2
yumurtanın beyazını ayırın. Yufkaları teker teker ele alıp
ceviz büyüklüğünde iç koyduktan sonra muska gibi sarın. Son ucuna
yumurta beyazı sürüp kapatın. Orta kızgınlıktaki yağda kızartın.
ML® Muzlu Muska Tatlısı için tıklayın