Murtuga
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı un
1 Tutam tuz
1 Avuç ceviz
1 Adet yumurta
Bir tavada yağı eritin. Unu ilave ederek rengi hafif değişinceye ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Çok az su ilave edin ve 5 dakika pişirin. Yumurtayı bir kaseye kırıp tuz ekleyip hafifçe çırpın ve tavaya ekleyin. Hızlıca karıştırın ve ocaktan alın. Üzerine arzu ederseniz ceviz serperek sıcak servis yapın.
