Murtuğa
hakkarim.net
Malzeme
yarım paket margari
3 yumurta
tuz
aldığı kadar un.
Yapılışı:
Tavada margarin eritilir, üzerine tuz ve un ilave edilir, uzun süre ateşte pişirilir, rengi koyulaştığı zaman yumurtalar tek tek kırılır. Ocaktan alınır ve kahvaltılarda sıcak servis yapılır.
