Yarım kg kıyma
2 adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı kimyon
Çeyrek demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Patatesler soyulur, ezilir. Dereotu kıyılır. Diğer malzemeler eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur. Arzu edilen şekil verilir. Derin ve sıcak yağa atılarak kızartılır.
|
