2 su bardağı un
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar
1 paket üçü bir arada kahve
Önce kuru malzemeler olan şeker, un, kabartma tozu, vanilya, tarçın, yeni bahar ve üçü bir arada kahve güzelce karıştırılır. Başka bir kapta yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve yoğurt iyice çırpılır. İki kaptaki malzemeler bir araya getirilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 1 saate yakın pişirilir. Ilıyınca servis tabağına ters çevrilir.
|
