|
|
Muhammara (Hatay) |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176222
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2024
231 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 diş sarımsağı ve 250 gram marka ceviz içini toz haline gelene kadar blenderden geçirin.
1 dilim ekmek içini de blenderdeki karışımınıza ekleyin ve yeniden blenderden geçirin.
Ardından 1 yemek kaşığı biber salçası ile 1 yemek kaşığı domates salçasını da ilave edin.
Üzerine 2 yemek kaşığı nar ekşisi dökün.
Karışıma 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı tuzu da ekledikten sonra tekrar blenderden geçirin.
Ardından 6 yemek kaşığı zeytinyağını da ilave edin ve tekrar karıştırın.
Cevizli muammara artık servise hazır.
Servis tabağına alıp üzerini kaşıkla düzelttikten sonra ceviz ve nane yaprağı gibi dilediğiniz malzemelerle süsleyerek servis edin.
|
|
