Muhallebili Profiterol
1 LİTRE SÜT
4 YEMEK KAŞIĞI UN
4 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN
2 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET ÇİKOLATA SOSU
1 PAKET KREMŞANTİ
1 BARDAK ŞEKER
6 ADET ETİMEK
SÜT TENCEREYE ALINIR İÇİNE UN NİŞASTA ŞEKER KONULUP ORTA ATEŞTE MUHALLEBİ KIVAMI ALANA KADAR PİŞİRİLİR OCAĞIN ALTI KISILIR MARGARİN VE VANİLYA EKLENİR YAĞ ERİYENE KADAR KARIŞTIRILIR OCAĞIN ALTI KAPATILIR MUHALLEBİ KARIŞTIRILARAK SOĞUTULUR İÇİNE KREMŞANTİ EKLENİR İYİCE KARIŞTIRILIR ETİMEKLER KÜÇÜK KIRILIR MUHALLEBİYE EKLENİR ÇİKOLATA SOSU SÜTLE PİŞİRİLİP HAZIRLANIR MUHALLEBİ KASELERE ALINIR ÜZERİNE ÇİKOLATA SOSU DÖKÜLÜR BİR GECE DOLAPTA BEKLETİLİP SERVİS EDİLİR.
