Muhallebi
125 Gr Sana Hamurişi
1 Kg. süt
1 Adet damla sakızı
1 Su Bardağı un
1 Su Bardağı şeker
Bir tencerede margarin eritilir, un ve şeker eklenip biraz karıştırılır kısık ateşte süt ve damla sakızını da ilave ettikten sonra göz göz olana kadar kısık ateşte kaynatırız ve servis kabına koyup soğumaya bırakalım. Soguk servis yapalım. Üstünü süslemek için: ceviz, fındık, tarçın kullanabiliriz.
