Muffin
www.electrolux.com
150 gram tereyağı
150 g şeker
1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)
1 tutam tuz
Bir mumlanmamış limon kabuğu
2 yumurta
50 ml süt
25 g mısır nişastası
225 g un
10 gr kabartma tozu
1 kavanoz vişne (375 gr)
225 g çikolata parçacığı
Tereyağı, şeker, şekerli vanilya, tuz ve mumlanmamış limon kabuğunu krema haline getirin. Yumurtaları ekleyin ve yeniden karıştırın.
Mısır unu, un ve kabartma tozunu karıştırın ve sütle birlikte karışıma dökün.
Vişneleri süzün ve çikolata parçalarıyla birlikte karışıma ekleyin.
Karışımı kağıt kek kalıplarına, kalıpları dapişirme tepsisine koyup cihaza yerleştirin. Mümkünse bir muffin tepsisi kullanın.
Fırında ortalama 40 dakika pişirin.
