Mozzarella Peynirli Şişler
Malzeme:
15-20 adet küçük boy mozarella
peyniri
1 demet taze fesleğen
1 kutu
kiraz domates
Domatesleri yıkayıp enine ikiye kesin. Fesleğen yapraklarını soğuk suyla yıkayıp iyice süzülmesini sağlayın. Şişlere önce yarım
domatesi, sonra
peyniri, fesleğen yaprağını ve en son tekrar
domatesi geçirerek tamamlayın. İsteğe göre kızarmış ekmekle servis yapın.