Mozzarella Peynirli Şişler
Malzeme:
15-20 adet küçük boy mozarella peyniri
1 demet taze fesleğen
1 kutu kiraz domates
Domatesleri yıkayıp enine ikiye kesin. Fesleğen yapraklarını soğuk suyla yıkayıp iyice süzülmesini sağlayın. Şişlere önce yarım domatesi, sonra peyniri, fesleğen yaprağını ve en son tekrar domatesi geçirerek tamamlayın. İsteğe göre kızarmış ekmekle servis yapın.
