Mozaikli Garnitür
1 su bardağı pirinç
1 adet havuç
3 adet kornişon turşusu
1 çay bardağı konserve mısır
1 çay bardağı konserve bezelye
2 adet taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
Pirinç haşlanır, soğuk sudan geçirilir, süzülür. Havuç haşlanır. Sonra havuç ve turşu minik küp şeklinde doğranır. Soğan ince kıyılır. Bütün malzeme birlrştirilir ve karıştırılır.
