MOZAİK
250 gr. sade bisküvi
2 yumurta
2 çorba kaşığı un
Bir avuç fındık içi veya yeşil fıstık
6 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1,5 çorba kaşığı margarin
Tencereye yumurta, kakao, şeker ve un koyup karıştırarak yavaş, yavaş 1,5 su bardağı su ilâve ediniz. Hafif hararetli ısıda karıştırarak pişiriniz. İçine yağ, ve vanilya ilâve edip yediriniz.
Ilınınca 1 cm2 küçüklüğünde kırılmış bisküvileri ve dövülmüş fındığı katıp karıştırınız. Yağlı kağıdın üzerine uzunlamasına yayıp, rulo veya piramit şeklinde sarınız. Buz dolabında dondurup gerektiğinde bir parmak genişliğinde dilimleyerek servis tabağına yerleştiriniz.
ML® Kıtır Mozaik için tıklayın
