MORNEY SOSLU POŞE YUMURTA
Kaynar suya kırılarak pişirilmiş ve sertleşince delikli kepçe ile tabağa alınmış
yumurtaların üstlerine morney sos dökülerek hazırlanır.
Morney sos: Unu margarinle kavurup
süt ekleyin ve karıştırarak pişirin. Sos ılınınca
yumurta ve tuz ilave ederek iyice karıştırın.