Mısırlı Şalgam Salatası
1 su bardağı konserve mısır
3 adet şalgam
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım adet limon
2 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Şalgamlar kabuklu olarak haşlanır. Sonra soyulur ve küp küp doğranır. Üzerine mısır, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz katılır. Diğer yanda mayonez, zeytinyağı, limon suyu ve tuz güzelce çırpılır. Salatanın üzerine gezdirilir ve karıştırılır.
