Mısırlı Kuskus Salatası
1 su bardağı kuskus
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
Yarım marul
2 çay bardağı konserve mısır
2 salatalık
1 limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Kuskusu tuzlu suda 15 dakika kadar haşlayıp süzün. Yeşillikleri iyice yıkayın, kurulayıp ince ince kıyın. Büyükçe servis kâsesine aktarıp üzerine kuskusu, mısırı, zeytinyağını, limon suyunu ekleyip karıştırın. Salatalıkları küp küp doğrayıp, salatanın üzerini süsleyin. Salatayı bekletmeden, diriliği sönmeden hemen servis yapın. İçine sadece listedekileri değil istediğiniz yeşilliği ekleyebilirsiniz.
