Mısırlı Köy Ekmeği
Neşe Birinci
2 su bardağı esmer köy unu
2 su bardağı beyaz un
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
Bütün malzemeleri bir büyük kabın içine koyup yoğurmaya başlıyorum. Daha sonra mayalanmak için borcama koyuyorum. 5 dakika sonra fırına koyup pişmesini bekliyorum.