Mısırlı Bulgur Pilavı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı başbaşı bulgur
2 yemek kaşığı kuş üzümü
½ su bardağı haşlanmış mısır
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su
Servis Önerimiz:
Kereviz
Elma
Havuç
1 portakal suyu
1 limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Zeytinyağını tencereye koyun. Bulguru ve tuzu koyun birkaç dakika çevirin.
Tereyağını ekleyin. Kuş üzümünü ve mısırı ekleyin.
Suyunu ekleyip 15 dakika bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.
10 dakika dinlendirdikten sonra kuru nane ile servis edebilirsiniz.
Kereviz ve elmayı ince ince doğrayalım, havucu rendeleyin. Malzemeleri bir kaseye aldıktan sonra üzerine portakal suyu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırdıktan sonra pilavın yanında servis edebilirsiniz.
