Mısırlı Bulgur Pilavı
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 su bardağı başbaşı
bulgur
2
yemek kaşığı kuş
üzümü
½ su bardağı haşlanmış
mısır
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su
Servis Önerimiz:
Kereviz
Elma
Havuç
1
portakal suyu
1
limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kara
biber
Zeytinyağını tencereye
koyun. Bulguru ve tuzu
koyun birkaç dakika çevirin.
Tereyağını ekleyin. Kuş
üzümünü ve
mısırı ekleyin.
Suyunu ekleyip 15 dakika
bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.
10 dakika dinlendirdikten sonra kuru nane ile servis edebilirsiniz.
Kereviz ve
elmayı ince ince doğrayalım, havucu rendeleyin. Malzemeleri bir kaseye aldıktan sonra üzerine
portakal suyu,
limon suyu, tuz ve kara
biberi ekleyip karıştırdıktan sonra pilavın yanında servis edebilirsiniz.