Mısır Unlu Kek
https://www.colyakankara.org.tr
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 su bardağı mısır unu
1 avuç ceviz içi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Derin bir kapta yumurta ile şekeri karıştırınız.
Süt kıyılmış ceviz içi, vanilya, yağ ve kabartma tozu karıştırılmış mısır ununu ilave edip karıştırarak malzemeleri birbirine yediririz.
Yağlanmış kalıba döküp orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.