Mısır Unlu Domatesli Patlıcanlı Tart
100 gram margarin
2 bardak mısır unu
1 bardak süt
1 paket kabartma tozu
1 adet patlıcan
1 kase çeri domates
Margarini, mısır unu, kabartma tozunu ve sütü iyice yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Patlıcan ile çeri domatesleri rendeleyip hamur ile birlikte yoğuruyoruz. Yuvarlak bir tepsiye döküp pişiriyoruz.
